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En una sociedad en la que las investigaciones han demostrado más que nunca aquel dicho del “somos lo que comemos”, y a la que cada vez le preocupa más la buena alimentación, las etiquetas de los alimentos y las etiquetas de caducidad juegan un papel muy importante en la industria de la alimentación, así como en todas las empresas que ofrecen este tipo de servicios al público. A continuación analizamos algunas de las claves en el etiquetado y la alimentación en centros hospitalarios.

Como empresa líder en impresoras de etiquetas de caducidad queremos aprovechar este post, siguiendo con el espíritu informativo de nuestro blog, para ahondar en el Nuevo Reglamento Europeo sobre el Etiquetado Ecológico. Lo acaba de publicar el Parlamento Europeo en respuesta al crecimiento notable que ha experimentado el sector en los últimos tiempos dentro y fuera de nuestras fronteras.

Seguro que, durante las últimas semanas, ha llegado a tus oídos que la Comisión Europea quiere rebajar el consumo de acrilamida. De hecho, varios estudios han probado los efectos cancerígenos de este compuesto químico. ¿Es algo de lo que se nos advierta a los consumidores? ¿Se tiene en cuenta esta información a la hora de acometer el diseño de etiquetas adhesivas? Respondemos a estas preguntas a continuación.